26 abril 2024
Titulares

ראש השנה – Rosh Hashana

Fecha de celebración
 
1 de Tishrí en Erezt Ysrael
1 y 2 de Tishrí en la disapora
 
Nombres de la jag
 
Rosh HaShana – Cabeza de Año.
Yom Teruah – Día de la Trompeta.
 
Pasajes bíbiblicos
 
Vayicra /Levitico 23:23, 25:9.
Bamidbar /Numeros 29:1
 
Practica bíblica
 
La Torah indica que es un dia de mikrá kodesh-santa convocación en la cual la mitzva de no hacer ningun trabajo es igual a la de un dia de shabath, por lo que se considera a este dia “shabaton”.
 
Este dia tambien es conocido como Yom Teruah – Día de la Trompeta, debido a que la torah nos ordena que en esta festividad sea conmemorada al sonido del cuerno de carnero – shofar.
 
Origen de la fiesta
 
Vayicra /Levitico 23:23, 25:9.
Bamidbar /Numeros 29:1
 
Tradición Hebrea
 
Basicamente en esta fiesta se tiene como costumbre asistir los servicios de tefilá – oracion en la bet hakneset – casa de reunión (sinagoga) y se escucha el sonido del shofar efectuado por el “bal tokea”, que es una persona especializada en conocer y efectuar los toques del shofar, según nuestros sabios se cumple la mitzvah de escuchar el shofar cuando a lo largo del dia de Rosh HaShaná se toca 100 veces, los toques son series intercaladas de los sonidos Tekia, Terua, Shevarim y Tekia Guedolah.
 
Despues de la tefila en la sinagoga, en casa se acostumbre llevar a cabo una cena especial parecida al seder de Pesaj, en la que se comen alimentos llamados semanim – simbolos como por ejemplo:
 
Semanim
Representacion
  • Tamar – Dátil
La palabra “tamar” al ser semejante a la palabra “tamu” que significa exterminar, estamos deseando que los que nos oprimen sean exterminados.
  • Rimon – Granada
Al tener la granada tantas semillas estamos deseando que el año que comienza este lleno de tantas mitzvot y buenas acciones asi como los granos de la rimon.
  • Manzana con miel
Al ser sumergida en miel estamos rogando al Eterno que el año este lleno de felicidad y dulzura.
  • Rubia – zanahoria
Una vez más rogamos que nuestras buenas acciones sean multiplicadas.
  • Kara – calabaza
Por medio de comer la calabaza estaremos deseando que los malos decretos en nuestra conta sean anulados
  • Karti – puerro
La palabra karti es parecida a “ikaretu” y significa destruyan, luego entonces comprendemos que al comerla estaremos deseando que nuestros enemigos se destruyan.
  • Cabeza de pescado o cordero
Al momento de comer una porcion de cabeza de pescado o cordero estaremos rogando al Amo del universo ser cabeza y no cola el año que empieza
 
Estos se ingieren mientras se recitan berajot – bendiciones especiales pidiendo al Eterno que el año que comienza sea de bendicion abundante tanto en el ambito espiritual asi como material. El ambiente en el que se vive la cena de Rosh HaShana es de alegria y regocijo. Durante el día de Rosh Hashana se asiste a la sinagoga a los servicios donde se lleva a cabo lecturas especiales de la Torah.
 
Comida especial
 
Sopa de coliflor
  • 1 coliflor mediana,
  • 1 1/2 litros de agua,
  • sal y nuez moscada,
  • 2 cucharadas de aceite,
  • 2 cucharadas de harina,
  • 1 cucharadita de azúcar,
  • 2 yemas.

Manera de prepararse:

Cortar la coliflor en pequeñas rodajas y verter agua hirviendo para blanquearla.Poner a cocinar en el agua con sal y nuez moscada hasta que esté tierna. Retirar del agua y ponerla dentro de una sopera. Tostar las dos cucharas de harina en el aceite y agregar líquido de la cocción de la coliflor, revolver constantemente hasta que se espese. Poner el azúcar y por último las yemas batidas (cuidando siempre que no lleguen a hervir). Volcar esa crema sobre la coliflor y servir

Pechugas al chocolate

  • 1 1/2 kilo de pechugas rebanadas
  • 3 troncos de apio,
  • 1/2 ají-chile verde,
  • 200 gr. de cebollita de cambray,
  • 200 gr. de zanahoria en rodajas,
  • 2 cubos o sobres de caldo, agua,
  • 2 cucharadas de salsa de soya,
  • 4 barritas de chocolate,
  • 3 cucharadas de azúcar,
  • 150 gr. de ciruelas,
  • 100 gr. de pasas de uvas,
  • 200 gr. de almendras tostadas.
Manera de prepararse:

Picar las verduras y revolverlas con las pechugas. Agregar los cubos o sobres de caldo, la salsa de soya, abundante agua, azúcar y las ciruelas cortadas en trozos. Cocinar a fuego suave, condimentar. Quince minutos antes de que termine la cocción agregar las pasas y el chocolate rallado y mezclar. Servir cubierto con almendras tostadas

Enseñanza

Perasha Rosh Hashana 5763
Perasha Rosh Hashana 5764

Adquiera las conferencias relacionadas a esta fiesta:
 
Serie 5764 “Yom Teruá – La Fiesta de las Trompetas”
(disponible en 5 Cds de Audio)
Serie “Rosh HaShaná”
(disponible en 3 Cds de Audio)
Serie “Rosh Hashana Venida de Mashiaj”

(disponible en 2 Cd´s de Audio)

 Rab Mijael Avila “Shlita”
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