¿Qué es el Kashrut?
Por Eliana García La palabra Kashrut hace referencia a las Leyes dietéticas del pueblo judío, las cuales regulan si un alimento es permitido para su consumo. A este se le conoce como un alimento Kasher o Kosher, para lo cual, existe un Rabinato que certifica si cumple o no con las condiciones requeridas. Recordemos que…